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CHANGEONS LA CANTINE !Mobilisons-nous citoyens de Marseille pour améliorer les cantines scolaires.
26 février 2012

Avant d'être viande, c'était un animal...Bovines le film, nous le rappelle

En regardant ces images, on ne peut plus, je crois, je l'espère, consommer de la "viande" sans se poser de question sur la façon dont l'animal qu'elle était avant a vécu et comment il a été tué. Un steack était avant une vache on l'oublie trop souvent,...
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29 octobre 2011

DES PORTIONS DIMINUEES AU PROFIT DU BIO ? DES FOURNISSEURS ? DE LA MAIRIE ?

Un parent nous écrit "Depuis le début de l'année, les enfants sortent souvent de la cantine en ayant faim. Après enquête dans plusieurs écoles, les portions auraient bien diminué et correspondraient plus à une crèche qu'à une école maternelle. Les tranches...
10 avril 2011

13 avril 2011 à Paris: 1ères assises parlementaires sur la restauration collective à l'Assemblée Nationale

Présentation de ces assises: "Nous le savons : alimentation et santé ont partie liée . Les constats des médecins et nutritionnistes sont formels : une alimentation saine, riche en fruits et légumes réduit considérablement les risques d’infarctus ou de...
2 juin 2011

LE DEPARTEMENT DES BOUCHES-DU-RHONE EN 1è POSITION POUR LA SURFACE AGRICOLE BIO

La surface agricole certifiée en France ne dépasse toujours pas les 3 %, malgré un bond de 50 % par rapport à 2008, ce qui nous place au-delà du 20e rang en Europe, loin derrière l’Autriche (18,5 % en 2009), la Suède (12,5 %) et l’Italie qui avec 7,9...
2 juin 2011

QUE FAIRE AVEC LES DECHETS DES CANTINES SCOLAIRES DE MARSEILLE ?

Appelons donc Christophe Dechavanne... En effet, Coyote, la société de production de Christophe Dechavanne, a décidé d'adapter une émission TV britannique dont le principe est de concocter des plats avec… de la nourriture trouvée dans les poubelles !...
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25 octobre 2011

INSUFFISANCE DE LA QUALITE DES VIANDES DANS LA RESTAURATION COLLECTIVE

Dans le cadre du renforcement du contrôle des obligations contractuelles dans la réalisation des marchés publics de produits alimentaires, une campagne de contrôles a été menée par le Service National d’Enquête de la DGCCRF sur l’ensemble du territoire...
26 mai 2010

LE FABULEUX DESTIN COMMUN MARSEILLAIS D'AVENANCE ET SODEXO ...

En préambule de la lecture des comptes-rendus de visite de cuisine centrale, voici quelques éléments sur ces deux sociétés et leur destin commun à Marseille... à lire avec un oeil critique et vigilant ! SODEXO_AVENANCE_17ansdedelegation et puis, pour...
13 janvier 2011

Copie des engagements de la Mairie de Marseille en septembre 2010

En septembre 2010, la Mairie de Marseille annonçait une rentrée scolaire sur le ton de l'écoute des parents et du bio dans les cantines. Vous trouverez ci joint la copie de ce qu'il y avait en ligne sur le site de la Mairie. l a_rentr_e_sur_site_mairie_marseille...
20 février 2011

Sensibilisation des membres de la Commission d'Appel d'Offre Cantines à Marseille

Le collectif Changeons la cantine n'ayant jamais réussi à être reçu par les responsables de la question des cantines de la Mairie de Marseille, a décidé de tenter de sensibiliser tous les membres de la Commission d'Appel d'Offre sur les cantines en leur...
15 mai 2011

REJOIGNEZ LES PARENTS DE CHANGEONS LA CANTINE ! LUNDI 16 MAI 8H

Suite à la proposition, oh combien surprenante, de la ville de Marseille de faire 1 seul lot (45 000 repas / jour dans 1 cuisine), attribué à la Sodexo , le Collectif Changeons la Cantine ! propose aux élus devant statuer sur ce rapport qui va leur être...
4 octobre 2012

LES RENCONTRES de l’ALIMENTATION BIO 19 et 20 octobre 2012 à Forcalquier

les 19 et 20 OCTOBRE 2012 à l’ESPACE BONNE FONTAINE FORCALQUIER (04) Deux Grandes Soirées, Vendredi soir et Samedi soir, réunissant : Marie-Monique Robin, Pierre Rabhi, Jean-Marie Pelt, Corinne Lepage, Jacques Caplat Trois Tables Rondes en journée du...
4 octobre 2012

Interdiction des menus végétariens dans les cantines

Le végétarisme est rendu illégal dans toutes les écoles françaises, publiques ou privées... Un décret va été publié au mois d'août 2012 qui rend obligatoire la consommation des produits issus de l'exploitation animale dans la restauration collective....
7 mai 2010

DES PARENTS INTERPELLENT LES ELUS AVANT LE CONSEIL MUNICIPAL DU 10 MAI

Communiqué de presse du 7 mai 2010 Le réseau « changeons la cantine à Marseille » demande plus de qualité et de transparence sur la gestion des cantines A l’occasion du conseil municipal du 10 mai 2010, les parents d’élèves rassemblés dans le réseau «...
25 mai 2010

INVITATION "NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONT" 3 juin théâtre Mazenod

Vous êtes tous invités à la projection-débat du film de Jean Pierre Jaud "Nos enfants nous accuseront" ce jeudi 3 juin prochain à 19h au théâtre Mazenod (88 rue D'aubagne - métro Notre Dame du Mont) Cette séance sera en présence du réalisateur JP Jaud,...
15 février 2011

Pour que les parents sachent pourquoi il faut se mobiliser pour les cantines

Mercredi 16 février sur France 3 à 22h 55: Manger peut-il nuire à la santé ? Enquête sur 5 filières alimentaires : l'enquête, à la fois scientifique et de terrain, s'intéresse à la fabrique alimentaire, et plus particulièrement à quatre filières d'aliments...
2 mai 2013

Additifs alimentaires: conférence à Marseille vendredi 3 mai

Corinne GOUGET lanceuse d'alerte, sera présente avec Eric DARCHE, nutritionniste, pour une conférence exceptionnelle à Marseille le vendredi 3 Mai 2013 à 20h, au Point de Bascule 108 rue Breteuil 13006 Marseille (Collation bio sur place possible) Pour...
10 mai 2010

VIDEO CONSEIL MUNICIPAL 10 MAI 2010

Pour visionner le conseil municipal du 10 mai, cliquez sur le lien suivant (l'intervention est dans la première demi heure) http://www.marseille.fr/sitevdm/jsp/site/Portal.jsp?page_id=49 et aussi, le bonus video de La Provence http://www.laprovence.c...
23 janvier 2011

Les indicateurs qualité d'une cantine

la Charte des Services Publics Locaux définit les grands principes à mettre en oeuvre pour la bonne gestion des services publics. Pour répondre au besoin d’évaluation, de comparaison et d’incitation, l’IGD a choisi d’élaborer des batteries d’indicateurs...
17 mai 2010

FESTISOL

Du 7 au 13 juin prochains, à Marseille et Saint Canna t, télécharger le programme avec en ouverture: Manger autrement Une soirée d'ouverture est prévue le 7 juin au jardin des Aures, (Marseille 15ème), sur la thématique manger autrement, en liens avec...
17 mai 2010

Le 26 mai, ATTAC fait son cinéma...

Agrobusiness ATTAC-Marseille propose la projection d’un film avec débat sur les effets sociaux et environnementaux de l’agriculture industrielle délocalisée Mercredi 26 mai à 19 h à Marseille Maison de la Région (Conseil Régional de Provence-Alpes-Côte...
18 mai 2010

Revue de presse et compte rendu- rencontre Cours Julien du 12 mai 2010

REVUE DE PRESSE 13 mai 2010 Article_La_Marseillaise_13mai2010 Article_La_Provence_13mai2010 COMPTE RENDU DE LA CONFERENCE DE PRESSE DU 12 MAI 2010 Nous avons interpellé les élus sur nos revendications, en amont du conseil municipal du 10 mai (amélioration...
25 mai 2010

FRANCE 3 - 25 mai 2010

Reportage sur France 3 Méditerranée - Edition locale Marseille de 18h45 + Soir 3 Provence Alpes Voir ou revoir le reportage diffusé le 25 mai 2010 : http://info.francetelevisions.fr/ rubrique de gauche "Journaux" puis éditions locales/Marseille/ 19/20...
17 mai 2010

Radio Dialogue -émission sur les cantines marseillaises 26 avril 2010

EMISSION RADIO DIALOGUE (89.6) SUR LES CANTINES DE MARSEILLE L'émission "Demain la terre" a consacré le lundi 26 avril dernier une émission sur la mobilisation pour les cantines de Marseille, et notamment les attentes des parents en matière d'amélioration...
25 mai 2010

TERROIR 13 - 4 au 6 juin 2010 - Hotel du Département

"Pour sa 14ème édition, Terroir 13 est en fête ! L’occasion de rencontres entre les producteurs, les éleveurs du département et les citadins, de découvertes et de dégustations 3 jours durant, du 4 au 6 juin à Marseille.... (lire la suite) ou bien téléchargez...
17 mai 2010

Les occasions ne manqueront pas, au cours des

Les occasions ne manqueront pas, au cours des mois de mai et juin sur Marseille, pour diffuser le tract et informer sur la pétition, voici quelques événements propices à la mobilisation... Vous en serez? N'hésitez pas vous aussi à nous communiquer d'autres...
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